Popis
Kenya Thunguri AA
Kenya Thunguri AA je výberová káva z regiónu Kirinyaga, známeho červenou vulkanickou pôdou a ideálnymi podmienkami pre pestovanie kávy. V šálke ponúka živý a komplexný profil s tónmi jahodového džemu, malín, bergamotu a čierneho čaju.
Vďaka premytému spracovaniu má káva čistú chuť, výraznú ovocnosť a elegantnú aciditu, ktorá pripomína šťavnaté lesné ovocie. Ide o espresso pre tých, ktorí chcú objaviť jasný a svieži charakter afrických káv.
Výborne funguje ako čisté espresso, no zaujme aj v moderných mliečnych nápojoch, kde ovocnosť dodáva nápoju nový rozmer.
Stanica Thunguri patrí do družstva Kibirigwi a združuje približne 1 500 drobných pestovateľov. Farmári obhospodarujú malé parcely a popri káve pestujú aj čaj, makadámiu či banány.
Oblasť je známa úrodnou červenou vulkanickou pôdou a vysokou nadmorskou výškou, ktoré prispievajú k typickej komplexnosti a ovocnosti kenských káv.
