0
- Žiadne produkty v košíku
Miroslav Škorvánek
Môj príbeh, teda vzťah s kávou, sa začal už v detstve a pretrváva až dodnes, od prvých vôni kávy cez prvé skúsenosti v gastronómii, v kaviarni až po otvorenie svojej vlastnej kaviarne a tréningového centra.
Otvorením vlastnej kaviarne a tréningového centra som si splnil detský sen.
Mám za sebou dlhoročné skúsenosti s prípravou kávy, ktoré som nadobudol aj ako samouk ale aj na kurzoch či už na Slovensku alebo v zahraničí (Taliansko, Česká republika).
Nadobudnuté skúsenosti a vedomosti som sa snažil vložiť aj do kaviarne, aby bolo všetko na profesionálnej úrovni.
DOSIAHNUTÉ CERTIFIKÁTY
Member of Speciality Coffee ASSN. of Europe (SCAE) // SCAE Introduction To Coffee
SCAE Brewing Intermediate // SCAE Brewing Foundation
SCAE Barista Level 1 // SCAE Barista Level 2
Musetti Basic Course Barista // Musetti Advanced Course Barista