Popis
HUGO – tradičné espresso
HUGO je naša interpretácia tradičného espressa – plného, hutného a stabilného v chuti. Zmes spája 90 % výberovej Arabica kávy z Brazílie a Peru s 10 % fine Robusty z Brazílie, ktorá dodáva telu silu, hustú cremu a dlhší dozvuk.
V šálke nájdeš dominantné tóny čokolády a medu, ktoré dopĺňa jemná horkosť vlašských orechov. Je to espresso s nižšou aciditou, výraznejším telom a klasickým charakterom.
HUGO je ideálny pre milovníkov tradičnejšieho espressa a výborne funguje aj v mliečnych nápojoch.
Kávy do tejto zmesi nakupujeme formou direct trade – bez zbytočných sprostredkovateľov. Poznáme ich pôvod aj farmárov, ktorí za nimi stoja. Férový prístup a dlhodobé partnerstvá sú základom kvality, ktorú chceme prinášať do každej šálky.
