Ako to začalo
V lete 2018 sme sa začali pohrávať s myšlienkou, ako vytvoriť studenú, chutnú kávu s vyšším podielom kofeínu, ktorú by sme si mohli vziať so sebou. Začiatky boli plné skúšok, vyladzovaní a ochutnávok. Nezaobišlo sa to bez testovania a papierovačiek, no napokon vznikol produkt pod značkou Barista caffé – COLD BREW coffee – premium coffee drink. Tento produkt je ručne vyrábaný v malých množstvách na Slovensku v srdci Zemplína.
Špeciálna edícia vyrábaná v malom množstve // obsahuje kokosové mlieko // na výrobu použitá 100 % arabica najvyššej kvality s vysokým cuppingovým skóre
Šetrne pasterizované na 75 °C // jemný a vyvážený kávový pôžitok s jemnou chuťou kokosu // najlepšie podávať s ľadom // neobsahuje vysokú kyslosť ani horkosť
Pre zachovanie čo najvyššej kvality je potrebné uskladnenie v chlade, preto si ho môžete zakúpiť jedine v našej kaviarni. Zaručujeme tak čerstvosť a nezávadnosť produktu.
100 % výberová arabica // macerácia za studena podľa vlastného receptu // vysoký obsah kofeínu // bez mlieka // prirodzene sa vyskytujúci cukor // vhodné aj pre vegánov
Bez prídavných konzervantov, farbív, cukrov // macerované vo filtrovanej vode // prírodný nápoj s vyšším obsahom kofeínu // ručná výroba na Slovensku
Šetrne pasterizované na 75 °C // nižší obsah kyslosti, viac sladkej, ovocnej a sviežej chuti // jemný a vyvážený kávový pôžitok s jemnou chuťou čokolády a bobuľového ovocia
Naše Cold Brew ponúka bohatú paletu chutí. Vychutnať si ho môžete teplé alebo ľadové, s akýmkoľvek mliekom, dokonca aj bez neho. Pokiaľ preferujete sladšiu verziu kávy, môžete si ho doladiť rôznymi sirupmi, alebo si vytvoríte vlastný drink použitím vašich obľúbených ingrediencií.
Tažko sa Vám vstáva?